segunda-feira, 29 de setembro de 2014

Dia Mundial do Coração e uns Ovos mexidos com alho francês

Bom dia,

Hoje é o Dia mundial do Coração por isso vou relembrar os 10 mandamentos do coração que devem estar presentes no nosso dia a dia e na nossa vida constantemente.

1 - Diga não à obesidade e controle o seu peso;

2 - Consulte o seu médico periodicamente;

3 -  Meça a sua pressão arterial com frequência;

4 - Diminua o consumo de sal;

5 - Diga não ao fumo;

6 - Diga não ao sedentarismo. Pratique desporto;

7 - Controle regularmente o colesterol e a glicêmica;

8 - Evite os stress;

9 - Escolha bem os alimentos;

10 - Ame a vida, ame o coração.

Aqui ficam os mandamentos, parecem fáceis de cumprir mas na realidade não é pois estamos rodeados de más escolhas alimentares e que são muitas vezes mais fáceis e mais baratas de adequirir.
Hoje além de uma receita trago-vos a minha ementa, quem sabe não vos dará algumas ideias para o jantar desta semana.

Aqui fica a ementa:

Segunda-feira - Jantar: Gnocchi à bolonhesa com legumes

Terça-feira - Jantar: Bacalhau espiritual à minha moda

Quarta-feira - Jantar: Souflé de courgette

Quinta-feira - Jantar: Arroz de frango e legumes no forno

Sexta-feira - Jantar: Chili branco com arroz

Sábado - Almoço: Arroz de frango e legumes no forno
               Jantar: Pataniscas de legumes e sopa

Domingo -  Almoço: Chili branco com arroz
                   Jantar: Pizza caseira 

Aqui fica a receita!!!



 Ovos mexidos com alho-francês

 Ovos mexidos com alho-francês

Ingredientes:
(para 4 porções)
4 ovos
1 alho-francês
1 cebola média
1/2 alface
2 tomates
azeite q.b.
vinagre maçã q.b.
sal q.b.
pimenta-preta q.b. Suldouro

Modo de Preparar:
Lave e arranje a alface.
Lave e corte os tomates e a cebola em gomos. Reserve numa saladeira.
Lave e corte em meias luas o alho-francês. Numa frigideira, coloque um fio de azeite e junte o alho-francês e deixe cozinhar em lume brando durante 10 minutos. Após esse tempo junte os ovos batidos e tempere com sal e pimenta.
Tempere a salada mista com azeite, vinagre e sal a seu gosto.

Bom apetite!!!


 Ovos mexidos com alho-francês
 Ovos mexidos com alho-francês


Beijinhos
e
Boas receitas,
 Clarinha


Esta receita foi publicada em parceria com:



4 comentários:

  1. Adoro ovos mexidos...por mim comia todos os dias! Adorei este prato...bem colorido! :)


    Beijinhos*

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  2. Olá Clarinha!!!
    Achei super importante você divulgar dicas para cuidar bem do coração!! Parabéns pela iniciativa!
    Ovos mexidos são sempre uma delícia!!!!
    Beijos e ótima semana pra ti! =)

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  3. Olá Clarinha :)
    Gosto muito de ovos mexidos. Faço várias vezes, especialmente quando não tenho nada mais à mão ;)
    Os teus ficaram excelentes!
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  4. Oi Clarinha,
    Adorei conhecer seu blog e voltarei aqui outras vezes.
    Bom lembrar essas preciosas dicas para o coração.
    Bj,
    Lylia

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