Cupcake de baunilha

Boa tarde,

Ando a preparar as férias divertidas dos Curiosos e não tenho tido muito tempo para vir aqui mas não queria de deixar partilhar convosco o miminho que fiz para os meus alunos no Dia da Criança.
Foi uns miminhos simples mas muito saborosos.
Espero que gostem.

Aqui fica a receita!!!

Cupcake de baunilha
Cupcake de baunilha
Cupcake de baunilha
Cupcake de baunilha

Ingredientes:
3 ovos
100 gramas de manteiga
1 colher de chá de aroma de baunilha Vahiné
1 1/2  chávenas de açúcar 
2 1/2  chávenas de farinha Pitorro
1 chávena de leite
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 pitada de flor de sal Salinas Corredor do Sol
corante azul em gel q.b. Vahiné
Para decoração:
mousse de chocolate q.b.
chantilly q.b. Vahiné
drageias variadas q.b. Vahiné
m&m q.b.

Modo de Preparar:
Comece por ligar o forno a 180ºC.
Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo bem firme com uma pitada de sal.
Noutra taça, bata as gemas com o açúcar durante 15 minutos de modo a obter um creme esbranquiçado.
Junte o leite, a manteiga derretida e o aroma de baunilha. Mexa bem.
De seguida misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o corante azul em gel e o vinagre. Misture tudo muito bem.
Envolva por fim as claras batidas em castelo.
Divida a massa em forminhas para queques previamente revestidas com as formas de papeis e leve a cozer durante 20 a 30 minutos.
Deixe arrefecer.
Decore a gosto com a mousse ou o chantilly e enfeite com as drageias e os m&m.

Bom apetite!!!




Cupcake de baunilha
Cupcake de baunilha

Cupcake de baunilha

Cupcake de baunilha


Beijinhos,
Boas Receitas
e
Bom fim-de-semana prolongado,
Clarinha

Esta receita foi publicada em parceria com:

Salinas Corredor do Sol

Vahiné



Comentários

  1. Que coisa boa Clara.
    Há uma frase que diz: "Cupcakes, make people happy" e acho que essa frase faz sentido.
    Um beijinho,
    Lia

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  2. Adoro cupcakes e á seculos que não faço.
    Estes ficaram tão lindos

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  3. Estão lindos! Eu que não sou criança adorava comer um! Beijinhos

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  4. Os teus alunos devem adorar-te! Que cupcakes magníficos :D

    ResponderEliminar
  5. Uma bela receita para fazer com a criançada :D
    Eles adoram e nós também.

    ResponderEliminar
  6. Uma bela receita para fazer com a criançada :D
    Eles adoram e nós também.

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