quarta-feira, 11 de julho de 2018

Hambúrgueres de espinafres e carne

Boa tarde,

Ando para vir aqui já a algum tempo mas não tenho conseguido, primeiro porque começamos a praia com os miúdos, depois porque a minha gestão de tempo já não é a mesma.
A dois fins-de-semana atrás resolvi fazer uma receita nova: uns hambúrgueres recheados com queijo cheddar e espinafres.
Fiquei com receio que ficasse a saber muito a espinafres mas tanto o meu marido como o meu rapaz gostaram e estão fartos de pedir para tornar a fazer.
A receita não é difícil de fazer mas requer tempo, por isso e uma receita para fazer ao fim-de-semana e não a semana, que é sempre um grande corre corre.

Aqui fica a receita!!!

Espero que gostem!!!

Hambúrgueres de espinafres e carne

Hambúrgueres de espinafres e carne

Hambúrgueres de espinafres e carne





Ingredientes:
azeite q.b.
pão de hambúrguer
maionese de ervas
queijo fatiado q.b.
mortadela q.b.
fiambre q.b.
cebola frita q.b.
Para os hambúrgueres:
400 gramas de carne de vitela picada
300 gramas de folhas de espinafres
1 cebola media
1 ovo
alho em pó q.b. Suldouro
flor de sal fumada q.b. Salinas Corredor do Sol
pimenta moída q.b. Suldouro
pão ralado com salsa e alho q.b. Rialto
oregãos q.b. Suldouro

Modo de Preparar:
Pique no liquidificador coloque a cebola e as folhas de espinafres e triture bem.
Coloque a mistura numa tigela grande e junte os restantes ingredientes. Amasse bem de forma a ficarem todos os ingredientes bem misturados.
Divida a massa em porções iguais e espalme. Coloque um cubo ou uma fatia de cheddar no meio e tape de forma a fazer hambúrgueres recheados.
Aqueça uma frigideira anti-aderente e grelhe os hambúrgueres durante 5 a 10 minutos de ambos os lados.
Sirva de imediato, colocando os hambúrgueres num pão, acompanhando com cebola frita, queijo ou mortadela e maionese de ervas.

Bom apetite!!!!


Hambúrgueres de espinafres e carne
Hambúrgueres de espinafres e carne
Hambúrgueres de espinafres e carne


Beijinhos
e
Boas Receitas,
Clarinha


Esta receita foi publicada em parceria com:

Salinas Corredor do Sol

Suldouro - Navires

Rialto

6 comentários:

  1. Nunca juntei espinafres nos hamburguerers, ficaram com muito bom aspecto.

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  2. Adoro hamburgueres e espinafres :)
    Beijinhos
    Cláudia
    www.oprazerdacozinha.com

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  3. Que maravilha,..imagino o sabor delicioso!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  4. Gostei desta ideia com espinafres! Sou fã.

    Beijinhos Ana

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  5. Estes hambúrgueres feitos de raiz dão sempre algum trabalho, mas compensam! Sou fã de espinafres e acho que ia adorar :)

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