Salada de tomate e ovo cozido
Ontem era para fazer febra enrolada com ovo cozido mas como as febras que descongelei eram pequenas tive que improvisar.
Então em vez de fazer o que tinha planeado, grelhei as febras e fiz uma salada de tomate, ovo cozido e salsichas.
Ficou uma refeição bem agradável e leve para se comer nestes dias de calor.
Ingredientes para 3 pessoas:
2 tomates para salada
2 ovos cozidos
4 salsichas
3 febras
sal e pimenta q.b.
azeite e vinagre q.b.
Modo de preparação:
Grelhe as febras numa frigideira e tempere com sal e pimenta.
Para uma saladeira corte as salsichas em rodelas, os tomates e os ovos aos cubos.
Quando as febras estiverem grelhadas tempere a salada com sal, vinagre e azeite.
Sirva as febras com salada de tomate.
Sugestão:
Acompanhe com arroz branco e batata frita.
Então em vez de fazer o que tinha planeado, grelhei as febras e fiz uma salada de tomate, ovo cozido e salsichas.
Ficou uma refeição bem agradável e leve para se comer nestes dias de calor.
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| Salada de tomate e ovo cozido |
Ingredientes para 3 pessoas:
2 tomates para salada
2 ovos cozidos
4 salsichas
3 febras
sal e pimenta q.b.
azeite e vinagre q.b.
Modo de preparação:
Grelhe as febras numa frigideira e tempere com sal e pimenta.
Para uma saladeira corte as salsichas em rodelas, os tomates e os ovos aos cubos.
Quando as febras estiverem grelhadas tempere a salada com sal, vinagre e azeite.
Sirva as febras com salada de tomate.
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| Salada de tomate e ovo cozido |
Acompanhe com arroz branco e batata frita.
Obrigada.
ResponderEliminarUma boa semana para ti e para a tua família e daqui a pouco vou visitar e ver o teu sorteio.
Beijos