segunda-feira, 18 de janeiro de 2016

Slim Lasagne

Boa tarde,

Adoro lasanha e quando posso faço-a com as massas da Sovex que são feitas a partir de Konjac. Estas massas SLIM podem ser adquiridas nas ervanárias e hipermercados. 
Estas são importadas pela empresa Sovex e existem nas variedades noddles, esparguete, penne, fettuccine e arroz. O formato em forma de lasanha a partir do início do ano deixou de ser comercializado pela empresa.
Este último formato é dos mais raro de se encontrar e nota-se mais o sabor do konjac na massa.
A farinha Konjac é obtida de um tubérculo.
Esta lasanha foi feita com um recheio bem diferente e usando só vegetais.
Espero que gostem.

Aqui fica a receita!!!


Slim Lasagne
Slim Lasagne

Slim Lasagne


Ingredientes:
(Para 3/4 Pessoas)
2 embalagens de Slim Lasagne Sovex
1 cebola
1 courgette grande
1 alho francês grande
1 cenoura grande
1 embalagem de pedaços de tomate com cebola Guloso
1 cálice de licor Xarão
Sal aromático para saladas q.b. Salinas Corredor do Sol
molho de soja q.b. Sovex
pimenta preta q.b. Suldouro
molho béchamel q.b.
queijo ralado q.b. (opcional - não usei)

Modo de Preparar:
Comece por fazer o recheio para a lasanha.
Num tacho coloque um pouco de azeite e junte a cebola e o dente de alho previamente descascados e picados.
Deixe refogar durante uns minutos e após esse tempo junte um cálice de licor Xarão.
Lave muito bem os legumes e descasque a cenoura.
Raspe a cenoura e junte ao tacho. Corte a courgette aos cubos e o alho francês às meias-luas.






Adicione tudo ao tacho, junte o tomate em pedaços e tempere a seu gosto com sal aromático para saladas, pimenta preta e o molho de soja.
Deixe cozinhar em lume brando durante 20 minutos.
Lave muito bem a lasanha de acordo com as instruções da embalagem de forma a sair todo o líquido que vinha com a massa.
Em dois pírex, coloque um pouco de molho béchamel e por cima um pouco de recheio.
Por cima coloque dois retângulos da massa e repita as operações colocando alternadamente recheio e massa, sendo a última camada de massa.
Cubra com o molho béchamel e polvilhe se quiser com queijo mozarella ralado.
Leve ao forno durante 20 minutos.
Sirva de imediato acompanhado de uma salada de tomate e mozarella.

Bom apetite!!!

Slim Lasagne

Slim Lasagne

Slim Lasagne




Beijinhos,
Boas Receitas
e
Boa Semana,
Clarinha

Esta receita foi publicada em parceria com:








Guloso


Xarão

15 comentários:

  1. Ainda sobrou?! Levo-te uma marmita e trago o resto pró jantar pois está mesmo apetitosa! Beijinhos

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    1. Olá,
      Era bom mas já foi toda. :)
      Faço sempre a mais para eu e o meu marido levarmos para o almoço.

      Beijinhos,
      Clarinha

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  2. Adoro lasanha e achei esta uma verdadeira delicia.
    Achei interessante essa slym pasta.
    Boa semana

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    1. Olá,
      Além de atractiva é uma ótima aliada nas dietas.

      Beijinhos,
      Clarinha

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  3. Hummmm, mas a sua lasagne ficou com um aspecto tão delicioso que eu fiquei com água na boca e muita vontade de experimentar.
    Bjssss e uma semana abençoada p/vcs

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    1. Experimenta e depois diz o que achas te.

      Beijinhos,
      Clarinha

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  4. As minhas filhas adoram, o papi nem por isso, mas a tua ficou com aspeto delicioso, bjs.

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    1. Acredito. O meu marido come mas também não é um fã destas massas mas acho que é devido ao seu sabor bem diferente da "pasta tradicional".

      Beijinhos,
      Clarinha

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  5. Aspecto fantástico Clara!!
    Adoro a massa Konjac (uso muito quando quero perder uns quilinhos) e é uma solução óptima, pois sacia e engana bem a gula.
    Um beijinho,
    Lia

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    1. É ótima para enganar a fome e a gula. :)

      Beijinhos,
      Clarinha

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  6. Já ouvi falar muito destas massas mas nunca experimentei! A tua lasanha parece optima Carla! Beijinhos

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  7. Não conheço a massa Konjac mas fiquei curiosa.
    A lasanha ficou com um aspecto óptimo! :)
    Um beijinho

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  8. Eu tenho um pacote dessa massa para experimentar, mas noutro formato :) A de lasanha pareceu-me interessante, mas estava esgotada. Não sabia que tinha deixado de ser comercializado!
    Essa lasanha ficou com um aspeto bom e muito saudável :)

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