Mousse cappuccino 4 ingredientes
Boa Tarde,
Andava para fazer uma mousse de café já à muito tempo mas como estou de dieta e não queria fazer nada muito grave na dieta, andei a magicar como experimentar a tablete de chocolate de cappuccino que tinha na dispensa.
Após alguma pesquisa e muita imaginação resolvi fazer a mousse usando apenas iogurte de café magro (que eu fiz na iogurteira), 1 cálice de licor de café para derreter o chocolate, claras em castelo e claro a barra de chocolate com sabor a cappuccino.
Ficou deliciosa, não muito doce, sou gulosa mas não gosto das coisas muito doces e penso que mais saudável visto que não levou nem natas, nem manteiga nem gemas.
Aqui fica a receita!!!
Espero que gostem!!!
Ingredientes:
Dá 9 taças = 9 pessoas/porções
1 tablete de chocolate com sabor a cappuccino
2 iogurtes de café
150 ml de claras
1 pitada de flor de sal Salinas Corredor do Sol
1 cálice de licor de café Xarão
Modo de Preparar:
Comece por derreter o chocolate em banho-maria juntamente com o licor de café, mexendo de vez enquando.
Entretanto bata as claras em castelo bem firme, com uma pitada de flor de sal. Reserve.
Bata os iogurtes bem com o auxilio de um garfo e misture ao chocolate derretido.
Envolva, por fim, delicadamente as claras batidas em castelo bem firme com a mistura anterior.
Divida por tacinhas e leve ao frigorífico pelo menos 2 horas.
Sirva bem gelado, polvilhando com drageias de chocolate e chantilly (não coloquei).
Bom apetite!!!
Esta receita foi publicada em parceria com:
Andava para fazer uma mousse de café já à muito tempo mas como estou de dieta e não queria fazer nada muito grave na dieta, andei a magicar como experimentar a tablete de chocolate de cappuccino que tinha na dispensa.
Após alguma pesquisa e muita imaginação resolvi fazer a mousse usando apenas iogurte de café magro (que eu fiz na iogurteira), 1 cálice de licor de café para derreter o chocolate, claras em castelo e claro a barra de chocolate com sabor a cappuccino.
Ficou deliciosa, não muito doce, sou gulosa mas não gosto das coisas muito doces e penso que mais saudável visto que não levou nem natas, nem manteiga nem gemas.
Aqui fica a receita!!!
Espero que gostem!!!
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Ingredientes:
Dá 9 taças = 9 pessoas/porções
1 tablete de chocolate com sabor a cappuccino
2 iogurtes de café
150 ml de claras
1 pitada de flor de sal Salinas Corredor do Sol
1 cálice de licor de café Xarão
Modo de Preparar:
Comece por derreter o chocolate em banho-maria juntamente com o licor de café, mexendo de vez enquando.
Entretanto bata as claras em castelo bem firme, com uma pitada de flor de sal. Reserve.
Bata os iogurtes bem com o auxilio de um garfo e misture ao chocolate derretido.
Envolva, por fim, delicadamente as claras batidas em castelo bem firme com a mistura anterior.
Divida por tacinhas e leve ao frigorífico pelo menos 2 horas.
Sirva bem gelado, polvilhando com drageias de chocolate e chantilly (não coloquei).
Bom apetite!!!
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Beijinhos,
Boas Receitas
e
Uma boa semana,
Clarinha
Esta receita foi publicada em parceria com:
Que bela sobremesa saiu. Dá vontade de meter a colher! :)
ResponderEliminarE resolveste muito bem pois parece ter ficado fantástica! Beijinhos
ResponderEliminarDeve estar muito boa essa mousse, simples e deliciosa.
ResponderEliminarBlog - O Cantinho dos Gulosos
Ficou com uma consistência ótima e deve ser bem saborosa.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Café e chocolate é uma combinação dos deuses, adoro
ResponderEliminarTem uma textura perfeita :)
ResponderEliminarUm beijo
Cláudia
Já tirei a receita, deve ser uma delícia!
ResponderEliminarBeijinhos.
http://www.opecadomoraemcasa.pt/
Uma tacinha para mim! Gosto tanto de chocolate com café! :)
ResponderEliminarBeijinhos Ana
Que bom aspecto!! Adorei!
ResponderEliminarBeijinho
Saboroso e saudável, perfeito! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Que maravilha!!! Sabia-me mesmo bem uma tacinha dessas...
ResponderEliminarBeijinho
Blogue Recanto com Tempero