Dedos de bruxa

Boa tarde

Hoje trago vos uma receita simples e fácil de fazer: Dedos de Bruxa sem gluten.
Fiz para a festa de halloween da minha academia. 

Espero que gostem!!!

Aqui fica a receita!!!

Dedos de Bruxa sem Gluten

Ingredientes:

230 gramas de manteiga amolecida

125 gramas de açúcar em pó

1 ovo

1 colher de chá de aroma de amêndoa

1 colher de chá de aroma de baunilha Suldouro

350 gramas de farinha de castanhas Amalgama

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de café de sal marinho Salina Corredor do Sol

¾ de chávena de amêndoas inteiras

glacê vermelho q.b.

Modo de Preparar:

Com o auxílio da batedeira, bater a manteiga, o açúcar e os extractos muito bem.

Aos poucos vá adicionando a farinha, o fermento e o sal, previamente misturados, sem deixar de bater. Leve a massa ao frigorífico durante 20 a 30 minutos para esta ficar mais durinha.
Ligue o forno a 160ºC. 

Forre os tabuleiros com papel vegetal ou tabuleiro de silicone. Reserve.

Faça pequenos rolos de massa, a imitar os dedos finos e coloque sobre a folha de papel vegetal.
Pressione uma amêndoa numa das extremidades de cada dedo para dar a aparência de uma unha comprida. Aperte ou corte cada biscoito perto da ponta e do centro para dar a impressão dos nós dos dedos.
Leve a assar durante 20 a 25 minutos.
Após esse tempo, deixe arrefecer um pouco e retire a amêndoa de cada extremidade, coloque um pouco de glacê vermelho na cavidade e volte a colocar a amêndoa, de forma a sair sobre a amêndoa o excesso de glacê a imitar o sangue.
Coloque os dedos de bruxa sobre um prato e sirva de imediato.

Bom Apetite!!!

Beijinhos,

Boas Receitas

e

Bom Halloween,

Clarinha

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