Panquecas de maçã

 Bom dia,

Não tem sido fácil gerir as emoções e de vez em quando lá fico mais em baixo quando me lembro das decisões que tive que tomar mas o caminho faz se em frente, dei-to umas lágrimas e sigo de cabeça erguida.

Este mês tem duas datas comemorativas muito queridas para mim e que mexem muito comigo: 11 de Outubro - Dia Mundial do Combate à Obesidade e dia 16 de Outubro - Dia Mundial da Alimentação (e também o dia que se comemora o Dia Mundial do Pão).

Para mim ambos os dias estão muito ligados, não se consegue combater a obesidade se não falarmos e discutirmos a Alimentação. Fazer uma alimentação cuidada e equilibrada não fica nada barato, e agora com a inflação... Temos de fazer uma ginástica e usar e abusar da nossa imaginação.

A receita de hoje é mesmo isso: usar a imaginação e com ingredientes do dia-a-dia fazer uma receita que tanto dá para o pequeno-almoço como para os lanches.

Aqui fica a receita!!!

Espero que gostem!!!

Panquecas de maçã

Panquecas de maçã

Ingredientes:

2 ovos

100 ml de iogurte líquido

1 maçã cortada em cubos

1 colher de chá de agave opcional

4 colheres de sopa de flocos aveia finos

1 colher de café de fermento em pó

Modo de Preparação:

Bater tudo no liquidificador.

Numa frigideira antiaderente cozer as panquecas.

Decore a seu gosto.

Bom Apetite!!!

Panquecas de maçã

Beijinhos,

Boas Receitas

e

Uma Boa Semana

Sugestão:

Eu coloquei nas minhas panquecas um pouco de iogurte natillas e polvilhei o com coco ralado e Agave.

Panquecas de maçã