domingo, 24 de janeiro de 2016

Bolacha de aveia e chocolate

Boa tarde,

Volta e meia faço algo engraçado mas saudável e nutritivo e levo para a minha sala de estudo.
Adoro mimar os meus meninos, desde os mais pequenos aos mais velhos pois eles fazem a parte deles: estudar, fazer os trabalhos de casa e as nossas fichas e a acima de tudo dar o seu melhor nos testes.
Como um dos mais pequenos disse e bem: "aqui não é uma sala de estudo qualquer, é também uma cozinha". Amei aquele dito sem sentido mas com carinho pois eles adoram as surpresas e nunca sabem quando vão lá chegar e ter um bolo verde (espinafres) ou umas bolachas esquisitas para comerem.
Estas foram feitas com aveia e chocolate para o dia da bolacha que foi comemorado no dia 4 do mês passado.

Aqui fica a receita!!!

Bolacha de aveia e chocolate

Bolacha de aveia e chocolate

Bolacha de aveia e chocolate


Ingredientes:
150 gramas de manteiga magra amolecida
80 gramas de açúcar mascavado integral Sovex
100 gramas de açúcar
1 ovo
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1/2 chávena de café de licor Xarão
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de flor de sal Salinas Corredor do Sal
150 gramas de farinha
180 gramas de flocos de aveia
100 gramas de pepitas chocolate negro picado Vahiné


Modo de Preparar:
Comece por ligar o forno a 190ºC.
Numa tigela misture todos os ingredientes muito bem. Amasse bem e forme pequenas bolas de massa e vá colocando espaçadamente nos tabuleiros de ir ao forno previamente forrados com papel vegetal.
Leve a cozer durante 15 minutos.
Deixe arrefecer e solte-as com cuidado do papel vegetal e coloque-as numa caixa fechadas herméticamente.

Bom apetite!!!


Bolacha de aveia e chocolate


Bolacha de aveia e chocolate
Bolacha de aveia e chocolate


Beijinhos,
Boas Receitas 
e
Uma Boa Semana,
Clarinha


Esta receita foi publicada em parceria com:



Xarão



Vahiné



7 comentários:

  1. Sobrou alguma?! Já lanchava! Os teus meninos são uns sortudos! Não são todas as salas de estudo que têm miminhos desses! Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. A sua receita ficou uma categoria.
    Tenho um blog quando poder pode fazer uma visita ficarei muito feliz e aumenta a minha confiança que sou capaz de fazer isto e muito mais, agora este comentário será igual para quem visito pele primeira vez. Um bjo.http://cozinha75gramasdeternura.blogspot.pt.

    ResponderEliminar
  3. Belas bolachas! E ainda por cima mais saudáveis:)
    Bjs

    ResponderEliminar
  4. Que ricas bolachas,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

    ResponderEliminar
  5. Uma delícia de bolachas Clara e que felizes devem ficar os teus meninos com estes miminhos!!
    Um beijinho,
    Lia

    ResponderEliminar
  6. Que ricas ficaram e sabem tão bem, beijinhos!

    ResponderEliminar
  7. É mesmo engraçado que cries esse ambiente, e provavelmente é também por isso que os resultados são bons :) As bolachas ficaram perfeitas!

    ResponderEliminar