terça-feira, 6 de dezembro de 2016

Quiche Verde FIT

Bom dia,

Ontem foi segunda sem carne e tentei partilhar convosco está quiche mas como estamos na reta final do primeiro período não tem sido fácil vir aqui ao meu cantinho.
É preparar, corrigir e tirar dúvidas, umas a trás de outras. Ainda não percebi aonde está o erro, mas uma coisa acredito que a culpa não será só dos alunos ou professores. Estes têm de despejar matéria e os alunos ou são muito bons ou têm que ter bastante ajuda. Para ajudar a festa este ano os horários estão péssimos, alguns miúdos não tem uma manhã ou tarde livre e saiam tardíssimo...
Mudando de assunto e voltando a culinária, está quiche é uma ótima sugestão para quem está a tentar começar a aderir a refeições vegetarianas.

Aqui fica a receita!!!!


Quiche Verde FIT
Quiche Verde FIT
Quiche Verde FIT
Ingredientes:
1 base de massa quebrada
2 ovos
2 claras
1 curgete
1 alho - francês
200 ml creme de soja Shoyce
2 colheres de sopa de maisena
Sal marinho aromatizado para saladas q.b. Salinas Corredor do Sol
Pimenta moída q.b. Suldouro
1 cebola picada
Azeite q.b.
Queijo ralado q.b.

Modo de Preparar:
Comece por refogar a cebola picada juntamente com o alho-francês cortado em meia luas, ambos os legumes previamente descascados e bem lavados.
Raspe a curgette e junte ao alho-francês, deixando cozinhar em lume baixo durante 10 minutos.  
Forre uma forma para quiche com a massa quebrada e pique o fundo.
Numa tigela bata os ovos, as claras, o leite e a maisena tudo muito bem, temperando com a pimenta moída e o sal marinho a seu gosto.
Coloque os legumes previamente salteados para o centro da tarte e espalhe bem.  Regue com o preparado anterior e salpique com queijo ralado.
Leve a cozer em forno previamente aquecido a 200ºC durante 30 minutos.

Sirva de imediato, simples ou acompanhado de uma salada de tomate e mozarela.

Bom apetite!!!!

Quiche Verde FIT
Quiche Verde FIT
Quiche Verde FIT


Beijinhos,
Boas Receitas
e
Uma Boa semana,
Clarinha


Esta receita foi publicada em parceria com: 



Shoyce


Suldouro - Navires


Salinas Corredor do Sol

18 comentários:

  1. Que quiche deliciosa,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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    1. Obrigada.
      A ver se agora nas férias consigo visitar mais vezes o teu cantinho.

      Beijinhos,
      Clarinha

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  2. Respostas
    1. Eu gosto muito de quiches assim. :-)

      Beijinhos,
      Clarinha

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  3. Hummmm, eu adoro quiche e essa sua receita parece mesmo deliciosa.
    Bjsss amiga

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    1. Já somos duas. De 15 em 15 dias, aos domingos, o jantar cá em casa é quiche.

      Beijinhos,
      Clarinha

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  4. Parece bem saborosa.
    Bjn e até breve
    Márcia

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  5. Oi, Clarinha!

    Você é professora? Eu também sou, entendo seus comentários... Hehe
    Que quiche mais linda!! Deve ser uma delícia!

    Abraços, Cris

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    1. Sim sou apesar de estar no apoio ao estudo.
      Abri uma sala de estudo o ano passado - Academia dos Curiosos. :-)

      Beijinhos,
      Clarinha

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  6. Está muito bonita e apetitosa.
    Beijinhos
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  7. Que quiche tão boa, fiquei interessada! O período finalmente está a acabar, deves estar ansiosa pelas férias :)

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    1. Sim apesar que terei mais miúdos ao mesmo tempo mas é diferente. :-)

      Beijinhos,
      Clarinha

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