quarta-feira, 14 de dezembro de 2016

Tarte de Castanhas

Boa tarde,

Faltam 10 dias para a véspera do Natal. 😊 É tempo de ultimar os preparativos tanto para a ceia como para os presentes que vamos oferecer aos amigos e familiares.
Os presentes este ano não serão feitos por mim por isso são mais fáceis ter tudo pronto antes da noite de Natal. A ceia é que é mais complicado. Apesar de não sermos muitos, gosto de fazer algumas coisas e apromar a mesa neste dia. Este ano em vez do famoso bacalhau com todos irei fazer um bacalhau cremoso, para a véspera e para o dia será Pato assado com laranja.
Os doces são mais simples e fáceis de decidir. Praticamente sou só eu a gulosa e por isso cá em casa raramente há doces. Quando faço doces tento ser numa altura que seja boa ou haja alguma razão e assim levo para a minha Academia. Os meus alunos comem ao lanche e agradecem.
Por norma faço pão-de-ló, molotof, bolachas tipo hungaro e sonhos de abóbora ou cenoura. Raramente tenho bolo-rei ou rabanadas pois só eu como. O que não pode faltar é os frutos secos e o queijo amanteigado. Ainda não fiz a ementa direitinha mas quando tiver venho partilhar convosco.
Hoje trago-vos uma tarte bem diferente: tarte de castanha.

Aqui fica a receita!!!

Tarte de Castanhas

Tarte de Castanhas

Tarte de Castanhas

Tarte de Castanhas



Ingredientes:
5 ovos
50 ml de óleo
100 gramas de açúcar
100 ml de leite de soja magro Shoyce
1 colher de sopa de farinha maizena
500 gramas de castanhas cozidas e reduzidas a puré
1 pitada de sal Salinas Corredor do Sol
2 colheres de chá de fermento em pó
canela em pó q.b. Suldouro
1 base quebrada
açúcar em pó q.b. (para polvilhar)
castanhas cozidas inteiras q.b. (pata enfeitar)

Modo de Preparar:
Misture os ingredientes todos na liquidificadora e bata tudo muito bem.
Fore uma forma com massa quebrada. Pique o fundo com o auxílio de um garfo e verta a massa preparada anteriormente para dentro da tarteira.
Leve a cozer em forno previamente aquecido a 180ºC durante 30 minutos, vigiando sempre, fazendo o teste do palito para ver se já está ou não cozido.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Desenforme e coloque num prato de servir.
Polvilhe com açúcar e decore com castanhas.

Bom apetite!!!



Tarte de Castanhas


Tarte de Castanhas

Tarte de Castanhas

Beijinhos
e
Boas Receitas,
Clarinha

Esta receita foi publicada em parceria com:

Suldouro - Navires

Salinas Corredor do Sol

Shoyce

15 comentários:

  1. Clarinha, adoro castanhas e doces feitos com elas! Essa tarte está a tirar-me os olhos! Beijinhos

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    1. Já somos duas Elisabete. Até como acompanhamento de carne assada gosto delas. :-)

      Beijinhos,
      Clarinha

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  2. Ando há tempos à procura de uma tarte de castanhas. A tua receita veio na altura certa.Parece deliciosa!
    Bjn
    Márcia

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    1. Ainda bem. É uma delícia.
      Depois mostra-me como correu.

      Beijinhos,
      Clarinha

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  3. Gosto muito de castanhas, está tarte parece mesmo deliciosa!

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  4. Sugestão perfeita querida Clarinha, lindas e irresistíveis tartes!

    Beijinhos ♥

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    1. Sim. Os meus doces preferidos são tartes e pudins. Bolos só mesmo aqueles bem molhadinhos. :-)

      Beijinhos,
      Clarinha

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  5. Adoro castanhas, como tal aceitava de bom grado essa bela fatia agora e ia para a cama ter sonhos docinhos! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  6. Esta tarte está mesmo com óptimo aspecto :)
    Beijinhos ...
    Blog: Guloso qb

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  7. que ótimo aspeto, devem estar mesmo deliciosas e eu que tanto gosto de castanhas.


    O Cantinho dos Gulosos

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  8. Não dou muito valor a castanhas,...mas fiquei curiosa com o sabor destas tartes,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  9. Deve ser tão boa! Nunca fiz nenhuma sobremesa assim :)

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