Bolachas de manteiga

Boa noite,

Hoje trago-vos uma receita e sugestão de oferta para o Natal: Bolachas de manteiga.

Este ano irei oferecer aos meus familiares e amigos cabazes de Natal feitos por mim que irão conter alguns doces e também estas bolachinhas com formas Natalícias.

Aqui fica a receita!!!

Bolachas de manteiga

Bolachas de Manteiga

Ingredientes:
150 gramas de manteiga à temperatura ambiente (mole)
150 gramas de açúcar
400 gramas de farinha
2 ovos
corantes (opcional)






Modo de preparação:
Bater os ovos com o açúcar e junte a manteiga cortada aos cubos e por último a farinha.
Divida a massa em 3 partes e coloque umas gotas de corantes para dar cores diferentes a massa. Misture bem.
Deixe a massa repousar por 30 minutos no frigorífico.
Estenda a massa com o rolo da massa e corte com motivos de Natal.
Leve ao forno previamente aquecido a 175ºC durante 15 minutos.
Deixe arrefecer e guarde numa caixa hermética.

Bolachas de manteiga

Sugestão:
1 - Coloque em saquinhos e ofereça como lembrança de Boas Festas.

2 - Junte os restinhos das massas amasse e corte mais bolachas bicolores.

Aqui fica um cheirinho dos meus cabazes aos quais irei juntar uma compota e um brigadeiro de colher.