Queques de iogurte líquido

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Boa noite,

Hoje à noite fiz uns queques de iogurte líquido.
Queria uma receita bem rápida e fácil de fazer e lembrei do bolo de iogurte mas não tenho iogurtes sólidos em casa e então resolvi usar um iogurte líquido e para medida usei os copos de iogurte da iogurteira.

Aqui fica a receita!!!

Queques de iogurte líquido

Ingredientes: (16 queques)

1 iogurte líquido ou outro
2 copos de açúcar (usei 1 + 1/2)
2 + 1/2 copos de farinha
3 ovos
1/2 copo de óleo
1 colher de sobremesa de fermento

Modo de preparação:
Bater os ovos com o iogurte e com o óleo.
Juntar o açúcar e mexer.


Adicionar a farinha e o fermento mexendo bem ficando uma mistura homogénea.
Colocar em formas para queques e colocar no forno previamente aquecido a 180ºC durante uns 20 minutos.

Bom apetite!!!

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