Cantinho das Cozinheiras 2 - Salada de queijo Feta com hamburguer gourmet

Por Receitas e Truques da Clarinha - maio 25, 2016

Boa tarde,

Hoje é dia do desafio do Cantinho das Cozinheiras e o blogue deste mês é Fast n'easy da Ana Jorge.
Esta altura do ano o trabalho é mais acrescido pois além de já começarmos a precisar de férias, os miúdos já estão em modo de férias, o que nos exige um trabalho redobrado para não estragarem as notas ou até melhora-las.
Os almoços e jantares têm sido rápidos e fáceis, e por isso as receitas que escolhi deste blogue não podiam ser mais práticas. As receitas (se podemos chamar de receitas pois não aparecem em muitas delas os ingredientes nem o modo de confeção) que eu escolhi foram: Pão de alho, um Hambúrguer Gourmet e uma salada de queijo feta.

Aqui ficam as minhas versões!!!

Pão de alho

Ingredientes:
fatias de pão de alho do dia anterior
azeite q.b.
oregãos q.b. Suldouro
alho em pó q.b. Suldouro
flor de sal q.b. Salinas Corredor de Sol
queijo ralado q.b. (opcional)

Modo de Preparar:
Coloque as fatias de pão num tabuleiro que possa ir ao forno.
Polvilhe com alho em pó, os oregãos e flor de sal a seu gosto.
Regue com azeite e cubra com queijo ralado (opcional, às vezes faço sem queijo como foi o caso desta vez).
Leve ao forno previamente aquecido, a tostar um pouco e a derreter o queijo.

Bom apetite!!!

Hambúrguer Gourmet com salada de queijo feta temperada

Ingredientes:
para a salada
1 embalagem de queijo feta (+-200 gramas)
oregãos q.b. Suldouro
flor de sal q.b. Salinas Corredor de Sol
azeite q.b.
para o hambúrguer
azeite q.b.
4 hambúrguer caseiros ou frescos de vaca
batata frita para acompanhar

Modo de Preparar:
Comece por grelhar os hamburgueres em lume brando numa frigideira untada com azeite.
Numa saladeira, corte o queijo feta em cubos e tempere com flor de sal, oregãos e azeite.
Sirva os hambúrgueres grelhados com o pão de alho, a salada de queijo feta e batatas fritas caseiras.

Bom apetite!!!!