segunda-feira, 13 de novembro de 2017

Guacamole à minha moda

Bom dia,

Aos fins de semana gosto de fazer sempre um jantar mais leve e de tapas. Sabe mesmo bem. 
Como sabem eu encomendo os meus legumes ao Cabaz de Sonho, num desses cabazes mandei vir uns abacates que acabaram no meu frigorífico e estavam mesmo a precisar de ser gastos. Às vezes encomendo alguma coisa com certa ideia mas depois demoro a preparar pois neste momento as minhas prioridades é os testes e preparar a reta final dos meus alunos. Daqui a um mês já estão de novo em férias e é necessário gastar os últimos cartuchos, tentar que eles estudem mais um pouco para obtermos os melhores resultados possíveis.
Anteontem, como o meu rapaz não estava em casa, resolvi fazer uns camarões grelhados que comprei numa promoção e fazer um guacamole para o nosso jantar, eu e o meu marido adoramos. Os camarões foram simplesmente salteados em azeite, lima e temperados com flor de sal fumado a frio da Salina Corredor do Sol que ficaram uma delícia.

Espero que gostem!!!

Aqui fica a receita!!!

Guacamole à minha moda

Guacamole à minha moda

Guacamole à minha moda

Ingredientes:

4 abacates
tomate cherry q.b.
1 cebola picada
flor de sal fumado a frio q.b. Salinas Corredor do Sol
sumo de lima q.b.
pimenta moída q.b. Suldouro
alho em pó q.b. Suldouro

Modo de Preparar:
Comece por retirar a polpa aos abacates, coloque numa taça e esmague-as.
Pique a cebola, os tomates em pedacinhos bem pequenos e junte ao abacate.
Tempere a seu gosto com flor de sal fumada a frio, pimenta moída, alho em pó a seu gosto e umas gotas de sumo de lima. Mexa bem.
Sirva de imediato com umas tortilhas chips natura.

Bom apetite!!!


Guacamole à minha moda
Guacamole à minha moda
Guacamole à minha moda


Beijinhos,
Boas Receitas
e
Uma Boa Semana,
Clarinha

Alguns Produtos Usados Nesta Receita:

  


Esta Receita foi publicada em parceria com:



Suldouro - Navires

Salinas Corredor do Sol

30 comentários:

  1. Que maravilha,...deu vontade de experimentar!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Eu adoro abacate e curiosamente nunca fiz esta receita!!!bj

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    1. Também foi a primeira vez. Normalmente como com sumo de limão. Beijinhos, Clarinha

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  3. Gosto muito de ambos os petiscos! Eu adoro comer guacamole sobre pão com um ovo escalfado! É tão bom! Beijinhos

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    1. Nunca experimentei comer assim. Tenho se experimentar assim, parece me delicioso. Beijinhos, Clarinha

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  4. Nunca fiz mas deve ser muito bom parece delicioso...um beijinho.

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    1. Foi a primeira vez que fiz. Gostei muito, a repetir. Beijinhos, Clarinha

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  5. É um petisco que gosto muito , mas sendo a unica cá em casa raramente faço.
    Boa semana

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    1. Cá gostamos os dois, o miúdo nem por isso. Beijinhos, Clarinha

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  6. Adoro guacamole :)
    Ficou com óptimo aspecto o teu.
    Beijinhos

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  7. Deve ser delicioso!
    Adorei.
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.eu/

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  8. Para mim parece-me uma excelente combinação :)

    Beijinhos Ana

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  9. Um ótimo petisco ;) ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  10. Que belo petisco, deve comer-se num abrir e fechar de olhos!
    Beijinho
    Joana

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  11. Tenho de experimentar, parece ter ficado uma verdadeira delícia! :)
    Beijinhos
    Cláudia

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  12. Ora ai está uma receita que tenho imensa curiosidade em experimentar mas nunca coloquei as mãos na massa para a concretizar!

    Que excelente aspecto, deve ser delicioso este guacamole ;)

    Beijinhos

    De aprendiz a chef

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  13. Detesto abacate mas adoro guacamole, coisa estranha não é?
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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  14. Both great recipes, I must try the guacamole! :)
    Have a great day dear...
    That's Amore Blog 🌹🌹🌹

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  15. Boa noite. Meu Santo Deus, que fiquei a salivar. Que aspecto delicioso. Até parece quye senti o cheirinho, lool
    O seu blogue é fascinante
    .
    Deixo saudáveis cumprimentos
    .

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  16. Bom dia, vim visitar o blog e gostei. passei a seguir.
    Adorei a receita de guacamole vou fazer.
    beijinhos http://amigos-da-cozinha.blogspot.pt/

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