segunda-feira, 12 de dezembro de 2016

Omoleta de espinafres com queijo

Bom dia,

Hoje é o dia sem carne e para isso trago-vos uma coisa que como muitas vezes. Como como muito mal, principalmente carne e peixe, a minha nutricionista mandou me comer omoletas e ovos mexidos quase todos os dias, claro com claras misturadas de forma a não aumentar o colesterol.
Tenho andando muito nervosa e isso faz com que coma menos e muito mal. Por um lado, seria ótimo para emagrecer por outro não pois parece que nestas alturas o meu organismo reserva todos os bocaadinhos que lhe dou.
Este ano está a ser mais complicado para mim gerir o meu tempo e dividir me em tudo que quero fazer porque gosto e porque tem de ser feito mas acredito que seja passageiro, e eu a menina organizada à sua maneira vai dar volta a isto pois eu tenho um lema "Há tempo para tudo" ou o dia não tinha 24 horas. :-)
Estamos quase, quase no Natal e daqui a pouco no Ano Novo. Eu sinceramente estou muito contente aonde estou e sei bem aonde quero ir, aonde quero chegar.
Vamos a receita.

Espero que gostem!!!


Omoleta de espinafres com queijo
Omoleta de espinafres com queijo

Omoleta de espinafres com queijo


Ingredientes:
3 ovos
300 ml de claras
espinafres q.b. cozidos e picados
pimenta preta moída q.b. Suldouro
flor de sal q.b. Salinas corredor do Sol
salsa q.b. Suldouro
queijo magro fatiado q.b.
azeite q.b.

Modo de Preparar:
Bata um ovo com 100 ml de clara. Tempere com pimenta, flor de sal e salda, misture tudo muito bem. Coloque numa frigideira bem quente e untada com azeite.
Junte um punhado de espinafres previamente cozidos e picados. Misture no ovo batido.
Coloque uma fatia de queijo magro fatiado e enrole em omoleta.
Repita a operação.
Sirva de imediato servindo a omolete com legumes chinês salteados.

Bom apetite!!!











Beijinhos,
Boas Receitas
e
Uma Boa semana,
Clarinha



Esta receita foi publicada em parceria com:

Suldouro - Navires

Salinas Corredor do Sol




6 comentários:

  1. Recorro a omeletes muitas vezes! Faz um almoço rápido e completo! Beijinhos

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  2. Que rica omelete,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Oi Clarinha, bt!
    Que delícia de receita p/gente dar um descanso na carne. Amei!
    Bjsss amiga e uma semana linda e abençoada p/vcs

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  4. Gosto muito de omeletes. Dão para desenrascar qualquer refeição. Esta ficou bem apetitosa.
    bjn
    Márcia

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  5. Aprecio uma boa omelete! E é muitas das vezes o meu almoço ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  6. Se há combinação que adoro é essa :D

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