Flores Sorrisos (Bolachas Recheadas)
Bom dia,
Hoje trago-vos umas bolachas que ficam muito fofas e lindíssimas para os nossos meninos.
Falta uma semana para o Dia Mundial da Criança e adoro presentear, ainda mais, o meu "mini-me" nesse dia.
Quem me conhece, sabe que eu amo cozinhar. Os meus fins-de-semana são passados, grande parte do tempo, a fazer coisas gostosas na cozinha pois é aos sábados e aos domingos que eu posso dar ainda mais asas a minha criatividade.
Durante a semana faço alguns projectos para o meu blogue mas tudo é planeado e organizado. Faço por gosto e porque gosto de desafios. Criar receitas o mais saudável possíveis e sempre que possível com legumes à mistura.
Esta receita é baseada numa revista que gosto.
Aqui ficam as bolachinhas Sorrisos!!!
Ingredientes:
Para as Bolachas:
125 gramas de manteiga à temperatura ambiente
100 gramas de açúcar
1 ovo
350 gramas de farinha de trigo com fermento Dona Flor Pitorro
1pitada de sal
Para o recheio:
50 gramas de manteiga
1 gota de corante alimentar vermelho Vahiné
150 gramas de doce de morango Sovex
10 gramas de açúcar em pó
Modo de Preparar:
Comece por preparar o creme batendo a manteiga com a batedeira eléctrica juntamente com o açúcar em pó. Junte o doce e o corante e bata mais uns minutos. Reserve no frigorífico.
Coloque os ingredientes para as bolachas numa taça e amasse tudo até obter uma bola de massa homogénea.
Tape com película aderente e leve ao frigorífico durante 1 a 2 horas.
Estique a massa numa superfície enfarinha e corte com o formato desejado (cortei em flores).
Ligue o forno a 180ºC e entretanto enquanto este aquece faça os olhos e a boca a metade das flores.
Coloque as Flores em tabuleiros previamente revestidos com papel vegetal ou tapete de silicone.
Deixe cozer durante 15 minutos, até ficarem douradas.
Após a sua cozedura, deixe-as arrefecer e cubra a flor sem buracos com o creme e tape-a com as flores sorrisos.
Repita a operação até esgotar o creme ou as bolachas.
Bom apetite!!!
Hoje trago-vos umas bolachas que ficam muito fofas e lindíssimas para os nossos meninos.
Falta uma semana para o Dia Mundial da Criança e adoro presentear, ainda mais, o meu "mini-me" nesse dia.
Quem me conhece, sabe que eu amo cozinhar. Os meus fins-de-semana são passados, grande parte do tempo, a fazer coisas gostosas na cozinha pois é aos sábados e aos domingos que eu posso dar ainda mais asas a minha criatividade.
Durante a semana faço alguns projectos para o meu blogue mas tudo é planeado e organizado. Faço por gosto e porque gosto de desafios. Criar receitas o mais saudável possíveis e sempre que possível com legumes à mistura.
Esta receita é baseada numa revista que gosto.
Aqui ficam as bolachinhas Sorrisos!!!
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Ingredientes:
Para as Bolachas:
125 gramas de manteiga à temperatura ambiente
100 gramas de açúcar
1 ovo
350 gramas de farinha de trigo com fermento Dona Flor Pitorro
1pitada de sal
Para o recheio:
50 gramas de manteiga
1 gota de corante alimentar vermelho Vahiné
150 gramas de doce de morango Sovex
10 gramas de açúcar em pó
Modo de Preparar:
Comece por preparar o creme batendo a manteiga com a batedeira eléctrica juntamente com o açúcar em pó. Junte o doce e o corante e bata mais uns minutos. Reserve no frigorífico.
Coloque os ingredientes para as bolachas numa taça e amasse tudo até obter uma bola de massa homogénea.
Tape com película aderente e leve ao frigorífico durante 1 a 2 horas.
Estique a massa numa superfície enfarinha e corte com o formato desejado (cortei em flores).
Ligue o forno a 180ºC e entretanto enquanto este aquece faça os olhos e a boca a metade das flores.
Coloque as Flores em tabuleiros previamente revestidos com papel vegetal ou tapete de silicone.
Deixe cozer durante 15 minutos, até ficarem douradas.
Após a sua cozedura, deixe-as arrefecer e cubra a flor sem buracos com o creme e tape-a com as flores sorrisos.
Repita a operação até esgotar o creme ou as bolachas.
Bom apetite!!!
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| Flores Sorrisos (Bolachas Recheadas) |
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| Flores Sorrisos (Bolachas Recheadas) |
Beijinhos e Boas Receitas,
Clarinha
Esta receita foi publicada em parceria com:
Ficara lindas e perfeitas! Ontem levei os meus filhos para a cozinha e também fizemos bolachinhas mas de chocolate, daquelas que cheiram e sabem mesmo a chocolate! Por aqui saíram peixinhos, bonecos, borboletas e coelhinhos! Difícil é resistir-lhes! Beijinho
ResponderEliminarHummm bolachinhas de chocolate, que delícia.
EliminarBeijinhos e uma boa semana,
Clarinha
Que bolachinhas tão fofas! :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Fofas e saborosas. :-)
EliminarBeijinhos e uma boa semana
Clarinha
Olá Clarinha!!
ResponderEliminarFicaram pequenos mimos!!!! É bom sempre ter um motivo para alimentar a criança que mora em nosso coração!
Beijos e bom Domingo pra ti! =)
Claro que sim. :-) Cozinhar é uma forma de presentear quem nós gostamos.
EliminarBeijinhos e uma boa semana
Clarinha
Que bolachinhas tão lindas! Tenho de fazer ;)
ResponderEliminarFicsm lindas e saborosas.
EliminarBeijinhos e uma boa semana
Clarinha
Mas que lindos ficaram esses biscoitos, um mimo!
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