Dorie às sextas - Bolachas de aveia, muesli e manteiga de amendoim
Bom dia,
Esta semana a receita proposta pelo grupo do facebook Dorie às sextas foi as "Chunky peanut butter and oatmeal chocolate chipsters".
Adoro bolachas de aveia e por isso não poderia faltar ao desfile destas bolachas.
Como sempre altero a receita original para assim ficar mais saudável.
Podem encontrar a receita original aqui.
Aqui fica a minha versão!!!
Ingredientes:
(+- 60 bolachas)
Esta semana a receita proposta pelo grupo do facebook Dorie às sextas foi as "Chunky peanut butter and oatmeal chocolate chipsters".
Adoro bolachas de aveia e por isso não poderia faltar ao desfile destas bolachas.
Como sempre altero a receita original para assim ficar mais saudável.
Podem encontrar a receita original aqui.
Aqui fica a minha versão!!!
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| Dorie às sextas - Bolachas de aveia, muesli e manteiga de amendoim |
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| Dorie às sextas - Bolachas de aveia, muesli e manteiga de amendoim |
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| Dorie às sextas - Bolachas de aveia, muesli e manteiga de amendoim |
Ingredientes:
(+- 60 bolachas)
1 1/2 chávenas de muesli Sovex
1 1/2 chávenas de flocos de aveia
1 chávena de farinha integral Dona Flor Pitorro
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de canela Suldouro
1/4 colher de chá de noz moscada moída Suldouro
1/4 colher de chá de gengibre moído Suldouro
1/4 colher de chá de sal
150 gramas de manteiga à temperatura ambiente
2 colheres de sopa generosas de manteiga de amendoim com pedaços
1 chávena de açúcar branco
1 chávena de açúcar integral mascavado Sovex
2 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
50 ml de licor triple seco Xarão
100 gramas de chocolate picado
Modo de Preparar:
Comece por aquecer o forno a 180ºC.
Numa taça coloque a aveia com a farinha, o bicarbonato, as especiarias e o sal, e misture bem.
Adicione os restantes ingredientes e amasse de forma a ficar tudo bem misturado.
Envolva na massa o chocolate picado.
Forre dois ou três tabuleiros com papel vegetal ou tapete de silicone e vá colocando colheres de sobremesa da massa no tabuleiro afastadas umas das outras.
Achate-as com o auxilio da colher de forma a ficarem uns discos redondos.
Coza as bolachas durante 13 a 15 minutos de forma a ficarem douradinhas.
Bom apetite!!!
1 1/2 chávenas de flocos de aveia
1 chávena de farinha integral Dona Flor Pitorro
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de canela Suldouro
1/4 colher de chá de noz moscada moída Suldouro
1/4 colher de chá de gengibre moído Suldouro
1/4 colher de chá de sal
150 gramas de manteiga à temperatura ambiente
2 colheres de sopa generosas de manteiga de amendoim com pedaços
1 chávena de açúcar branco
1 chávena de açúcar integral mascavado Sovex
2 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
50 ml de licor triple seco Xarão
100 gramas de chocolate picado
Modo de Preparar:
Comece por aquecer o forno a 180ºC.
Numa taça coloque a aveia com a farinha, o bicarbonato, as especiarias e o sal, e misture bem.
Adicione os restantes ingredientes e amasse de forma a ficar tudo bem misturado.
Envolva na massa o chocolate picado.
Forre dois ou três tabuleiros com papel vegetal ou tapete de silicone e vá colocando colheres de sobremesa da massa no tabuleiro afastadas umas das outras.
Achate-as com o auxilio da colher de forma a ficarem uns discos redondos.
Coza as bolachas durante 13 a 15 minutos de forma a ficarem douradinhas.
Bom apetite!!!
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Beijinhos e Boas Receitas,
Clarinha
Esta receita foi publicada em parceria com:
bom aspeto :D
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
E deliciosas.
EliminarBeijinhos,
Clarinha
É impressionante como uma pequena alteração nos ingredientes faz bolachas tão diferentes. Gostei muito da tua versão. Beijo!
ResponderEliminarÉ verdade. O facto de usar cereais integrais muda o aspecto.
EliminarO sabor é na mesma bem guloso.
Beijinhos,
Clarinha
Adoro bolachas caseiras! Bolachas de compra é coisa que raramente entra cá em casa. De vez em quando umas Oreos e umas Marias para fazer sobremesas. As bolachas caseiras têm uma sabor muito mais genuíno e são muito melhores! Essas têm muito bom aspeto e aposto que de sabor estava fantásticas! Beijinho
ResponderEliminarBolachas sabem sempre bem e essas têm bons ingredientes!
ResponderEliminarSão mesmo boas estas bolachinhas. Gostei das tuas (pequenas) alterações.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Meu Deus, que bom aspeto e que maravilhoso sabor (imagino!) :D
ResponderEliminarQue delicia!
ResponderEliminarBeijinhos
Bolachinhas boas!!!! Adoro bolachas de aveia e ando sempre à caça de receitas diferentes.
ResponderEliminarBoa semana!!!!