Preparar o Natal 3 - Crinkles de beterraba

Por -
Bom dia,

Cá por casa já estamos a pensar o que colocar em cada cabaz e quem nós vamos oferecer. Não dá para presentear todos mas antes fazemos uma lista que tem vindo a crescer pois lembramos deste e daquele amigo que ainda não estava lá.
Hoje trago outras bolachas mas agora bem diferentes das tradicionais.
No próximo post "Preparar o Natal" irei trazer-vos como colocar e enfeitar as vossas caixas recicladas para os vossos cabazes.

Aqui fica a receita!!!
Preparar o Natal 3 - Crinkles de beterraba

Preparar o Natal 3 - Crinkles de beterraba

Preparar o Natal 3 - Crinkles de beterraba

Ingredientes:
3/4 de chávena de puré de beterraba
40 gramas de cacau magro
3/4 de chávena de kefir
260 gramas de farinha de trigo com fermento Dona Flor Pitorro
160 gramas de farinha integral Dona Flor Pitorro
200 gramas de açúcar
2 ovos
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 pitada de aroma de baunilha Suldouro
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
açúcar em pó q.b. (para polvilhar as crinkles)

Modo de Preparar:
Comece por misturar o puré de beterraba com o iogurte de kefir. De seguida junte o açúcar, o vinagre, o sal e o aroma de baunilha. Mexa bem.
Vá juntando as farinhas amassando bem.
Deixe repousar a massa durante 2 horas no frigorífico e após esse tempo faça bolas, passe-as no açúcar em pó.
Leve a cozer durante 10 minutos em forno previamente aquecido a 180ºC.

Bom apetite!!!


Preparar o Natal 3 - Crinkles de beterraba
Preparar o Natal 3 - Crinkles de beterraba
Preparar o Natal 3 - Crinkles de beterraba
Preparar o Natal 3 - Crinkles de beterraba


Beijinhos
e
Boas receitas,
 Clarinha


Esta receita foi publicada em parceria com:







 

Comentários

  1. Luisa Alexandra28 de outubro de 2014 às 09:33

    Que apetitosos estão esses biscoitos!

    ResponderEliminar
  2. Ana G. Neves28 de outubro de 2014 às 13:40

    Que lindos que ficaram :)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  3. Xana Bértolo29 de outubro de 2014 às 12:35

    Originais e super apetitosos :)
    beijinhos

    http://ratatuidospobres.com/

    ResponderEliminar
  4. Joana30 de outubro de 2014 às 11:20

    Que boas crinkles :)
    Adoro este género de bolachinhas! São tão deliciosas, têm uma textura magnífica!
    Nunca experimentei de beterraba mas tenho a certeza que ia adorar :)
    Um beijinho

    ResponderEliminar

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