Quando vi esta receita na Teleculinária nº 1849 lembrei-me das vezes que já tinha estado para fazer uma mousse de bolachas mas adiava sempre a ideia pois como os ingredientes são muito calóricos. Depois de pensar lembrei-me de substituir certos ingredientes por outros de forma a esta ficar mais saudável.
A receita original é feita com natas, leite condensado, bolachas e claras a minha leva outros ingredientes completamente diferentes mas ficou divinal.
Aqui fica a receita!!!
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| Mousse de biscoito de laranja |
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| Mousse de biscoito de laranja |
200 gramas de biscoito de laranja Du Bois de la Roche
2 iogurtes magros naturais
1 lata de leite evaporado
Dulzina Sucralose líquida Sovex q.b.
1 folha de gelatina
Modo de Preparar:
Comece por triturar as bolachas, guardando alguns para decoração, reduzindo-as a farinha.
Na liquidificadora misture as bolachas trituradas, a lata de leite evaporado e os dois iogurtes naturais magros.
Verta para um taça e adoce se necessário com a sucralose líquida.
Dissolva a gelatina previamente hidratada num pouco de água morna (o mínimo de água possível). Junte ao preparado anterior.
Divida por taças individuais e leve ao frigorífico até à hora de servir.
Antes de servir coloque uma bolacha inteira a enfeitar.
Bom apetite!!
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| Mousse de biscoito de laranja |
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| Mousse de biscoito de laranja |
Beijinhos
e
Boas receitas,
Clarinha
Adoro mousses! E esta de biscoito de laranja deve ter ficado uma maravilha ;) Comia já uma tacinha!
ResponderEliminarBeijinho
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
Deve ser mesmo boa!
ResponderEliminarFica certamente uma delícia! Já experimentei mas com outro tipo de bolacha.
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